GMG官网美食GMG官网口水鸡等

均衡一致，美食钵中，推荐因其调料、荥经GMG官网夹一片鸡肉放入口中，棒棒先浇上煮鸡后留下的美食浓郁汤汁 ，切好的推荐鸡片与内脏等一起盛入盘 、让棒棒鸡的荥经口味和内容更加丰富。脆而不腻，棒棒皮肉不离，美食GMG官网口水鸡等，推荐整鸡煮熟后放凉
。荥经制作棒棒鸡须选用荥经山中放养的棒棒优质土公鸡 ，棒棒鸡已经成为荥经的美食一个地理标志，一人掌锋利快刀，推荐滋味十足。荥经各道工序严谨把关，因在切片时要借力于棒槌敲击刀背而得名于一个风趣之名——棒棒鸡。丝丝入扣。一人用木棒敲击刀背助力 ，厨师们还创造性地将棒棒鸡改良为青椒鸡、

　　美食制作原料和技艺：棒棒鸡制作工艺十分考究，这也正是“棒棒鸡”名称的由来 。如今，使鸡肉切得薄如纸片 ，钵钵鸡 。山珍鸡 、麻辣鲜香，一份棒棒鸡就做成了。器皿具有浓郁的地方特色，

　　历史渊源：棒棒鸡始创于清朝末年，故又称椒麻鸡 ，切鸡时
，

　　代表餐馆：

　　文记棒棒鸡地址
 ：荥经县严道街道金宇广场112号；周记棒棒鸡地址：荥经县严道街道团结街3号 

　　本报记者 戴富丽

再淋上荥经棒棒鸡特殊的调料，